BÄRLAUCHZEIT

(A/G/H)

mit Bärlauch-Mayonnaise und Toastbrot (A/C/G/H/M)

auf cremiger Bärlauchsauce (A/C/G/H)

dazu Blattsalat (A/C/H)

mit Bärlauchpesto und confierten Paradeisern (A/G/H/L/O)

nach Art des Hauses (Zwiebel, Speck, Käse) mit Blattsalat (A/C/G/H/L) - Auf Wunsch auch gerne Vegetarisch

(gefüllt mit Bärlauchpesto / Schinken / Gouda) mit Bärlaucherdäpfel und Sauce Tartare (A/C/G/H/M)

mit Steakhouse Pommes (A/C/G/H)

Sous vide gegart, auf cremiger Bärlauchsauce mit Erdäpfel-Bärlauch-Roulade (A/C/G/H/O)

auf cremigem Bärlauchrisotto (A/C/D/G/L/H/O)

mit Apfel und getrüffeltem Erdäpfelpüree (A/G/L/O)

mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat (A/C/G/L/M)

gefüllt mit Schokosauce und Banane, dazu Schlagobers und Waldbeersauce (A/C/G)

mit Schlagobers (G/H)

mit Schlagobers (G/H)